wieder mal ein Rezept zum Thema
"Geschenke aus der Küche"
Einen Risotto Mix im Glas.
Im Glas sind Risotto Reis, getrocknete Petersilie,
getrockneter Schnittlauch und Gemüsebrühe.
Ich habe keine Mengenangaben,
da ich alles nach belieben gemischt habe.
Am Glas wieder die Zubereitung angehängt:
Risotto Mischung
Etwas Olivenöl in einem Kochtopf
erhitzen, Risotto Mix dazugeben,
umrühren und anschwitzen lassen. Mit
einem Glas Weißwein ablöschen.
Ca. 700 ml warmes Wasser bei mittlerer
Hitze unter ständigen Rühren nach
und nach angießen, bis der Reis die Flüssigkeit
weitgehend aufgenommen hat ( ca. 15 Min. )
Zum Schluß etwas Butter, und nach Belieben noch Salz
und Parmesan dazugeben.
Wer mag gibt noch Tk Erbsen,
gebratene Puten- oder Hühnerbruststreifen dazu.
Guten Appetit
Zusammen mit einem Weißwein, vielleicht auch 2 Weißweingläsern
etwas Parmesan und einer Kerze könnte man den Risottomix
auch gut als Set "Candle light Dinner" verschenken.
Liebe Grüße
Conny
5 Kommentare:
Mmmmmmh schon wieder so ein schönes Schenki!!!! Ganz große Klasse Conny!
das ist ja genial.. einfach toll... das werd ich mir gleich abspeichern.. herzlichen Dank und liebe Grüsse Barbara
Hmmm, hört sich lecker an.
Super, was dir immer so einfällt. Bin schon auf das nächste gespannt.
Das klingt ja sehr lecker!!
Welche Größe hat den das Glas Bzw. wie viel ml. haben den im Glas Platz?
GLG Judith
Schöne Idee und auch ein schönes Geschenk..Danke für Deine Ideen und liebste Grüße aus dem Hotel in Latsch
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