heute möchte ich euch ein erfrischendes Gelee
zeigen...
"Pfirsich Royal"
bestehend aus Pfirsichsaft und Sekt,
also nichts für Kinder ;-)
Rezept:
700 ml Pfirsichsaft
200 ml Sekt ( 1 Piccolo )
500 g Gelierzucker 2:1
Alle Zutaten unter Rühren zum Kochen bringen und 5 Minuten
sprudelnd kochen lassen. Das Gelee sofort in Gläser füllen,
mit den Deckeln verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Wenn man das Gelee etwas flüssiger haben möchte,
nimmt man nur 350g - 400 g Zucker.
In diesem Zustand kann man das Gelee auch gut
auf Eis oder zum Dessert genießen ;-)
Liebe Grüße Conny
4 Kommentare:
Das ist aber eine süße Idee - das werde ich mal versuchen.
Danke für die Idee
Grüße myself
Oh, dieses Gelee muss ja köstlich schmecken.
Danke für das Rezepte!
Toll, wie du das Glas mit dem kleinen Tortendeckchen verziert hast!
LG Regina
Das klingt ja voll lecker!
Pfirsichsaft? Die "schnöde" aus'm Tetrapack?
Schön dekoriert hast obendrein...
LG die hippe
wie lecker klingt das denn!
Ich sammel wieder Gläser nech..wenn du wieder brauchst!
Kati
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